Kolesterol yükselticiler

-Doymuş yağlardan üretilen besinler (et, peynir, süt ve süt ürünleri) trans (bisküvili hazırlanan bütün yiyecekler ve diğer sanayi ürünleri hidrojene yağdan üretilmiştir ya da belirli oranda bu maddeyi içinde barındırır.) -Kolesterol açısından aşırı zengin gıdalar (peynir, sakatat, yumurta). -Fazla kilolar. Kolesterol düşürücüler -Soya, taze ya da kuru meyve ve sebzeler, sarmısak ve soğan, avokado, havuç, fındık, Yağlı balıklar, kabuklu ve taze deniz ürünleri, elma, çay, kırmızı...

Daha az kolesterol

Ulaşılan bu nokta oldukça önemlidir, çünkü kolesterol ve kalp arasında sıkı bir bag vardır. Beslenme kolesterol oranını aşırı derecede etkiler ve yakın zamanda yapılan birçok çalışma, çok ciddi olarak, anti-kolesterol bir beslenmenin, bu alandaki tıbbi reçeteler ile aşırı kolesterolü önleyen ve düşüren birçok sonuç ortaya çıkardığını göstermiştir. Kolesterol hayatımızda vazgeçilmez bir maddedir. Bizler 1/3 kolesterole sahibiz ve karaciğerimiz özellikle gerekliliği kanıtlanmış olan bu...

Enfarktüs nedenleri ve enfarktüsten koruyanlar listesi

Enfarktüs nedenleri -Sigara ve alkol -Yüksek tansiyon ve kan basıncı (yaş ne kadar büyük olursa kan basıncı o kadar yüksek olur.) -Obezite -Sedan tarite -Kolesterol -Homosistein -Diyabet -Menopoz (kadınlarda hormon yetersizliğinin başlaması) -Stres ve öfke -Depresyon -Aşırı tuz -Aşırı şeker -Aşırı kırmızı et ve süt ürünleri -Aşırı kötü yağ (özellikle trans yağ) -Kahvaltı yapmamak Enfarktüsten koruyanlar -Fiziksel etkinlik -İyi yağ tüketimi (zeytinyağı, bitkisel yağlar, balık yağı) -Meyve ve sebzeler (vitamin ve mineral açısından...

GDO hakkında bilmeniz gereken herşey

GDO nedir, ne kadar zararlıdır? TÜRK insanı genetiği değiştirilmiş organizmalar (GDO) nedeniyle sağlığından mı olacak yoksa bu teknoloji refah ve avantaj mı sağlayacak? 26 Ekim’de yürürlüğe giren gıda ve yem amaçlı GDO’lu ürünlerin ithalatı, işlenmesi, ihracatı, kontrol ve denetimine dair yönetmelik, bu soruların yanında tartışmaları da beraberinde getirdi ve Türkiye’de gündemin zirvesine yerleşti. Daha önce, gerekli denetim olmadığı için ülkeye girişi yasak olan ürünleri...

Neden öncelikle “kalori yoğunluğu”?

Çünkü kalori yoğunluğu her gıda için hesaplanması çok kolay olmayan fakat tüketilen gıdanın niteliğini belirten bir önem taşır. Bunun için kalori miktarını tüketilen miktara (gr) bölmek gerekir. Ortaya çıkan sonuç kalori yoğunluğudur. Bu önemlidir, çünkü salatanın içine asla 100 gr yağ konmaz. Bu diğer gıdalar için de geçerlidir. Şüphesiz, yemeden önce her şeyi hesaplamak sorun edilmez (yoksa yemeğimiz soğuyacaktır). Bu nedenle öncelikli...

Arama

Kategoriler

�