G vitamini bakımından çok zengindir. Özellikle brüksel lahanası ve brokoli çeşitleri bu vitaminin bol bulunduğu lahana çeşitleridir. Ayrıca, demir, ba­kır, kükürt, magnezyum, iyot ve klo­rofil gibi mineraller ile K, B2, PP vi­taminleri ve bitkisel protein ve kara­ten ihtiva eder.

Kanı zehirlerden temizler, idrar söktürür, cildi güzelleştirir, sinirleri yatıştırır ve zindelik verir. Bunun dı­şında böcek sokmalarına ve sivilce­lere karşı etkili bir ilaçtır.