Soyanın küçük alfabesi ve sağlık

Süt Alerjisi: Soya sütü alerjik çocuklarda inek sütünün ye¬rini alabilir, ama dikkat edilmelidir! Soya sütü de aynı zamanda alerjik olabilir. Kanser: Soya kesin olarak hormonlara bağlı kanserlerden korur, bu demektir ki göğüs, rahim, prostat kanserlerinde etkilidir. Son zamanlarda menopoza giren kadınların düzenli olarak soya tüketenleri konusunda yapılan bir araştırmaya göre göğüs kanseri riskinin bu kadınlarda % 54 oranında azaldığı tespit edilmiştir. Buna bağlı...

Bir haftalık günlük menü

Okinawa mutfağı diğerlerine oranla daha basittir. Kanıt olarak bu menüyü verebiliriz. Bu bir örnek değildir, Bu yolunuzu çizen bir rotadır. Bu yeni beslenme şeklinizdeki önemli ilkeleri bir araya getirmek gerekir, çok kolay adapte olacaksınız ve her gün yeni şeyler keşfedeceksiniz. Haftanın kahvaltısı bir önceki gün hazırlanmalı ve ofisinize taşınabilmeli, bir restoranda olmak yerine. Bütün bu tarifler bu kitapta yer alan bilgilerle hazırlanmıştır. PAZARTESİ Kahvaltı: 2...

Kanser

İstatistikler gerçekten endişe verici! Amerikan Kanser Derneği'nin verilerine göre: * Günümüz Amerika'sında ölüm nedenleri içerisinde kanser ikinci sırada yer alıyor. * Yaşayan üç Amerikalıdan birisi kanser riski taşıyor. * Beş yıl içerisinde, her beş Amerikalıdan ikisi kanser riski taşıyacak. Neler oluyor dersiniz? Bildiğimiz gibi kanser, normal ve sağlıklı hücrelerin, anormal ve kanserli hücrelere dönerek yayılmasıyla meydana gelir. Peki ilk bozulma neyle başlar? Araştırmacılar yıllarca bu tetikleyiciyi...

Balık sazı (şamar, kova otu, kara hasırlık kızsazı)

Balık sazı (şamar, kova otu, kara hasırlık kızsazı) özellikleri * Anadolu'da antalya civarında yetişir. * Üç çeşidi vardır. * Su içinde, su kenarında, deniz kenarında sulu yerlerde yetişen bir ottur.yemişi, dalları kullanılır. Balık sazı (şamar, kova otu, kara hasırlık kızsazı) faydaları * Kara tohumları bulunan çok kardeşlenmiş, yeşil saplar dan ibarettir. Bazı yerlerde bundan hasır yaparlar. * Yemişli çeşidinden yemişini yiyenlere uyku verir. * Meyvesiz olan ikinci çeşidini kavurup...

Sarımsak

Asya'da sarmısak gerçek bir efsanedir. Bizdeki gibi diş halinde bulunur, ama aynı zamanda soğan filizlenmiş olarak şekle girmeden de hasat edilir; bunlar sapları biraz daha uzun ve seçkin olan büyük frenksoğanına benzer (bütün bahçıvanlar aynı görüştedir). Aynı biçimde kullanılırlar: ince ince kesilerek. "Sağlıklı beslenme"yi bu sarmısak dişleri tekelinde bulundurur. Kesinlikle taze olmalıdırlar, sarmısak bütün yararlan sunar. Kalbi son derece korur, kanı sıvılaştırır, tansiyonu...

Arama

Kategoriler

�