Sağlık için sarılın

Bizleri rahatlatan ve çevremizdeki insanlarla ilişki içinde olduğumuzu gösteren bazı küçük davranışlar çok önemlidir. Sanlmak sevginin alış ve veriş biçimi olup aynı zamanda da bedenlerimizi somut bir şekilde stresten uzaklaştıran ve rahatlatan bir davranış biçimidir de. "Bir doktor olarak hastalanma birbirlerine sanlmalanm öğütlediğimde bana şaşkınlıkla bakıyorlar. O sırada akıllanndan, 'Sen ne biçim doktorsun, ilaç yazman gerekmez mi?' diye geçirdiklerinden eminim," diyor Dr. Laura...

Kendinizi suya boğmayın

Sağlık açısından suyun çok önemli olduğu artık herkesçe bilinen bir gerçektir. Su en sağlıklı içecek olup sıvı içecekler arasında önemli bir yerdedir. Ama bir yanşmadaymışcasına da su tüketmenin bir anlamı yoktur. Suyun olumlu etkisi daha fazla içildiğinde süper etkiye dönüşmez. Daha fazla su içebilmek için kendinizi zorlamanızın bir anlamı yoktur. Dartmouth Tıp Fakültesi'nden Dr. Heinz Valtin su ve suyun etkilerini inceledi. Bir zamanların...

Sebzeler gelecekte daha lezzetli olacak

Sebze yemekten hoşlanmayanlar için sebzelerin gelecekte daha lezzetli olacakları müjdesini verebiliriz. Bunu nereden mi biliyoruz? Bu bir bilimkurgu olmadığı gibi burada bir zaman makinesi de söz konusu değildir. Tersine, lezzet kavramlarının zamanla değişeceğine ve sebzelerin yaşlandıkça bizlere daha lezzetli geleceğini biliyoruz. "Çoğu insan sebze sevmez ve olaya bitkilerin açısından baktığımızda da duygular karşılıklıdır," diyor Washington Üniversitesi Beslenme Dalı Programı'nın yöneticisi olan Dr. Adam...

Yavaş yemek yeme yerine somut bir plan saptayın

Bir ev inşa edilirken inşaat çalışmaları başlamadan önce nelerin yapılacağı önceden saptanır. Aksi halde kapılan taktıktan sonra buzdolabının kapıdan içeri sığmadığına tanık olabilirsiniz. Benzeri bir şekilde de yaşam planlarınızın teker teker değil bir bütün olarak ele alınıp değerlendirilmesi gerekmektedir. Doğru beslenme, düzenli spor yapma ya da sigarayı bırakma gibi sağlık planım harfiyen uygulama şansınız sağlığınızla bir bütün olarak ilgilendiğiniz takdirde başanlı olabilir....

Su yosunu

Sadece Okinawa'da üretilmez, ama en çok orada tüketilir! Su yosunları Okinawa'lıların günlük beslenmelerinde büyük yer kaplar. Hiçbir su yosunu toksik değildir, bu yenilebilenler arasında sayılmasını sağlayan iyi bir sebeptir, ama aralarında bazıları gerçekten deniz hazinesidir, onları keşfederken ağzınız açık kalacak. Kombu, bu Okinavva'nın bir numaralı su yosunu. Okinawa'lılar onu her yerde ortaya çıkarırlar. Nori makis (suşi) yapılır. Hijiki, L'aasa ve mozuku (takma adı...

Arama

Kategoriler

�