Böcek zehiri kullanımını sınırlayın

Çimlerinizin ne kadar yeşil ve bakımlı, çiçeklerinizin ne kadar güzel, sebzelerinizin ne kadar verimli olduklarını düşünmekten çok daha önemli şeyler vardır. Ve bu da kullandığınız böcek zehrinin ürünlere ne kadar zarar verdiğidir. Böcek ilaçlan böceklerle diğer zararlı sinekleri öldürdüklerinden bahçeniz için idealdir. Ama bu ilaçların gücü aynı zamanda onlann zayıflığıdır da. Gereğinden fazla kullanılan böcek ilaçlan yalnızca böceklere değil ama aynı zamanda...

Ispanak yiyin

B vitaminin bir göstergesi olan yapraklan zengin yiyecekler felç ve kalp hastalıkları riskini azaltmaktadırlar. Günde iki kez domates, ıspanak, kıvırcık salata, benekli fasulye, küçük kuru fasulye ya da fasulye gibi yeşil yapraklı sebzelerle tahıl ürünleri kalp hastalıklan ve felce neden olacak amino asit düzeylerini düşürür. Tulane Üniversitesi araştırmacıları, günde iki öğün yeşil yapraklı yiyecekleri tüketen kişilerin diğerlerine oranla felç olmasının yüzde 20 ve...

Sebzeler gelecekte daha lezzetli olacak

Sebze yemekten hoşlanmayanlar için sebzelerin gelecekte daha lezzetli olacakları müjdesini verebiliriz. Bunu nereden mi biliyoruz? Bu bir bilimkurgu olmadığı gibi burada bir zaman makinesi de söz konusu değildir. Tersine, lezzet kavramlarının zamanla değişeceğine ve sebzelerin yaşlandıkça bizlere daha lezzetli geleceğini biliyoruz. "Çoğu insan sebze sevmez ve olaya bitkilerin açısından baktığımızda da duygular karşılıklıdır," diyor Washington Üniversitesi Beslenme Dalı Programı'nın yöneticisi olan Dr. Adam...

Sağlıklı yiyecekleri el altında bulundurun

İnsanlar ellerinin altında olan yiyecekleri yerler. Evde abur cubur bulundurmadığınız zaman ne denli az zararlı yiyecekler tükettiğinizi fark ettiğinizde çok şaşıracaksınız. Eğer sürekli olarak abur cubur satın almazsanız canınız çok cips çektiğinde bunu alabilmek için ne kadar sıklıkla evden çıkıp bakkala gidersiniz? Aynı şekilde eğer elinizin altında sağlıklı yiyecekler bulundurursanız abur cubur yerine bir parça meyve yemeyi seçme olasılığınız her geçen gün...

Tatlı patates

Okinavva'da yaşayan insanlar tarafından tercih edilen bir sebzedir. Hatta bizde çok sevilen patatesten daha çok tüketilir. Onların bu küçük yumruya olan sevdası iyi bir gün demek için ondan durmadan gelişerek ondan yararlanmaya çalışmaları noktasına varmıştır. Ama bu besine baktığımızda, görüntü olarak benzemelerine rağmen tatlı patates ve bildiğimiz patates karakteristik olarak çok farklı özellikler gösterirler. Tatlı patates kesinlikle C ve E vitamini (antiaging...

Arama

Kategoriler

�