-
Kendinizi suya boğmayınSağlık açısından suyun çok önemli olduğu artık herkesçe bilinen bir gerçektir. Su en sağlıklı içecek olup sıvı içecekler arasında önemli bir yerdedir. Ama bir yanşmadaymışcasına da su tüketmenin bir anlamı yoktur. Suyun olumlu etkisi daha fazla içildiğinde süper etkiye dönüşmez. Daha fazla su içebilmek için kendinizi zorlamanızın bir anlamı yoktur. Dartmouth Tıp Fakültesi'nden Dr. Heinz Valtin su ve suyun etkilerini inceledi. Bir zamanların...
-
Sebzeler gelecekte daha lezzetli olacakSebze yemekten hoşlanmayanlar için sebzelerin gelecekte daha lezzetli olacakları müjdesini verebiliriz. Bunu nereden mi biliyoruz? Bu bir bilimkurgu olmadığı gibi burada bir zaman makinesi de söz konusu değildir. Tersine, lezzet kavramlarının zamanla değişeceğine ve sebzelerin yaşlandıkça bizlere daha lezzetli geleceğini biliyoruz. "Çoğu insan sebze sevmez ve olaya bitkilerin açısından baktığımızda da duygular karşılıklıdır," diyor Washington Üniversitesi Beslenme Dalı Programı'nın yöneticisi olan Dr. Adam...
-
Sağlıklı yiyecekleri el altında bulundurunİnsanlar ellerinin altında olan yiyecekleri yerler. Evde abur cubur bulundurmadığınız zaman ne denli az zararlı yiyecekler tükettiğinizi fark ettiğinizde çok şaşıracaksınız. Eğer sürekli olarak abur cubur satın almazsanız canınız çok cips çektiğinde bunu alabilmek için ne kadar sıklıkla evden çıkıp bakkala gidersiniz? Aynı şekilde eğer elinizin altında sağlıklı yiyecekler bulundurursanız abur cubur yerine bir parça meyve yemeyi seçme olasılığınız her geçen gün...
-
Yaptıklarınız önemlidirSağlık bir piyango oyunu değildir. Çok ender olarak hastalanmayız. Bazı sağlık sorunları bizim denetimimizde olmamakla birlikte birçok hastalık aldığımız kararlar ve davranış biçimlerimizden kaynaklanmaktadır. Kanser insanların en çok korktuğu bir hastalıktır. Birçok kişi kanseri önlemenin olanaksız olduğuna ya da çok zor olduğuna inanmaktadır. Bununla birlikte Mayo Kliniği'nde çalışan araştırmacılar kanser türlerinin yarısının içedönük, asosyal bir yaşam sürdürmek, yağ oranı yüksek yiyecekler tüketmek, kızgın...
-
Vitaminlerle beslenmek kolay yoldurVitaminler yararlıysa, daha fazla vitamin almak daha iyi olmaz mı? Ne yazık ki, işler böyle yürümüyor. Birçok durumda önerilen doz bedenimizin kaldırabileceği kadardır. Diğer durumlardaysa önerilen dozdan daha fazlasını almak zararlıdır. Bedeninizin gereksinimi olan vitaminlerle mineralleri almaşım sağlayın ama kendi süper vitamin stratejinizi uygulama isteğini de bastırın. Boston'daki Dana Farber'in Kanser Enstitüsü'nde çalışan doktorlar kendilerine önerilen vitaminlerle minerallerin günlük dozunu asan kişilerin kanserli...
