Yetişkin hayatınızın en heyecanlı altı haftası için hazır olun. Gelecek altı hafta boyunca programımı tam olarak uygular­sanız, vücudunuz kayda değer bir dönüşüm geçirecek ve siz de onun mucizevi kendini iyileştirme yeteneğine tanık olacak­sınız. Bu ilk hafta hiçbir uzlaşmaya izin vermezseniz, sizi son­suza dek değiştirecek biyokimyasal ve fizyolojik bir yenilen­meyi başlatacaksınız. Kilonuzun ne kadar kolay azaldığını görecek ve fiziksel ve duygusal sağlığınızdaki ince değişimleri tecrübe edeceksiniz. Belki de kilo kaybından daha önemli ola­rak, kendinizi yıllardır hissetmediğiniz kadar iyi hissedecek­siniz.

Burnunuzda doluluk hissetmeyeceksiniz, alerjileriniz yok olacak ve kabızlığınız sona erecek. Çoğu kişi sindirim sis­temlerinin varlığını bile unutacak, çünkü artık mide ağrıları, kramplar ve bağırsaklarında rahatsızlık hissetmeyecekler. Ar­tık sağlıksız yemekten kaynaklanan ağrıları dindirmek için baş ağrısı hapları, sindirim ilaçları ve diğer ilaçlan kullanmanıza gerek kalmayacak. Hastalarımın bu ilk altı haftalık plandan sonraki sağlıklarını, tipik diyabet, tansiyon, yüksek kolesterol ve trigliserid şikayetleriyle birlikte, ilk gelişlerindeki halleriyle karşılaştırmayı çok seviyorum. Kiloları, tansiyonları ve kan testleri tekrar kontrol edildiğinde alınan sonuçlar çok kayda değer. İnsanları bilimsel bir test yapmaları için teşvik ediyo­rum: Bu planı çok sıkı bir şekilde altı hafta boyunca uygula ve ne kadar kilo verdiğini gör. Altı haftalık “deneme” sonucunda çoğu hasta, sonuçlardan o kadar etkileniyor ki, devam etmek için çok istekli oluyor. Sonuçlar, değişimi teşvik ediyor ve kişileri motive ediyor. Planı ne kadar sıkı bir şekilde uygu­larsanız, damak zevkiniz de o kadar çabuk değişir.

Altı Haftalık Plan, bu bölümün devamında anlatılan, seç­meli, az besinli yiyeceklerin hiçbirini içermez. Ciddi bir hasta­lığınız olsun olmasın, vücudunuz enerji dolu ve iyileştirici bir dönüşüm içine girecektir. Vücudunuz yiyecek bağımlılıkların­dan kurtulacak ve istediği fizyolojik temizliğe kavuşacaktır. Başlangıçta zor olacak, ama hızlı sonuçlar devam etmenizi kolaylaştıracaktır.

Çoğunuzun geçmişte diyetler konusunda başarısız oldu­ğunu ve ilerleme hızından dolayı hayal kırıklığı yaşadığını biliyorum. Bu sefer öyle olmayacak. Hayatınız önemlidir. İde­al kilonuza ulaşabilirsiniz. Bu diyeti gerçek anlamda deneyin ve tavsiyelerime uyun. Ne kadar kilo verdiğiniz, lipitlerinizin (kolesterol ve trigliserid) ne kadar düştüğünü ve baş ağrısı, gastrit, sindirimsizlik ve burun kanaması gibi birçok sempto­mun nasıl yok olduğunu görün. Bu inanılmaz sonuçları gördü­ğünüzde o kadar memnun olacaksınız ki, bu ideal diyeti uygu­lamaktan ferahlık duyacaksınız. Hayatınızda ilk defa yaşamak için yiyin ve kendinize hayatınızı değiştirecek fırsatı verin.

Altı Haftalık Plan, vücudunuza, bu yeni yeme şekline uyum sağlaması için zaman verir. Başlangıçta kilonuz hızlı bir şekil­de azalır, ama hedef kilonuza yaklaştıkça kilo kaybınız yavaşlayacaktır. Damak zevkiniz değişecektir. Doğal yiyeceklerdeki ince tatlara daha duyarlı hale geleceksiniz. Altı hafta, yeni diyetten kaynaklanan bütün semptomların yok olması için yeterli bir zamandır. Sonuçlar sonuçları getirir. Yaklaşık 10 kilo verdiğinizde, içinizden daha fazla egzersiz yapmak gelecek ve spor salonuna gidip, vücudunuza her zaman hayal ettiğiniz gibi şekil verdiğinizde daha da heyecanlanacaksınız.

Bu planı ilk uyguladıkları on-on dört gün boyunca hasta­larımın günde yarım kilo vermesi hiç de şaşılacak bir durum değildir. Hatta bazen daha fazla kilo verirler. Bana yüksek tan­siyon şikayetiyle gelen bir hastam olan George, ilk üç günde 3,5 kg. verdi. Bunun çoğu, büyük ihtimalle diyetinde tuzu kes­mesiyle oluşan su kaybıydı; buna rağmen tansiyonu düştü ve kilo kaybı sonraki birkaç ay boyunca ayda ortalama 4,5 kg. hızında devam etti. Şükran Günü’nde biraz hindi yedi ve plan­dan ufak tefek bazı sapmaları daha oldu, ama diyeti kolay buldu ve benim tavsiye ettiğim bazı yiyecekleri kullanarak hala kilo vermeye devam ediyor. Yakında vermesi gereken 43 kilonun tamamından kurtulmuş olacak.