C vitamini kırışıklıklarla savaşan antioksidan
Tanım: Suda çözülebilir ve doğal bir antioksidandır. İnsanlar dünya üzerinde kendi C vitaminini üretemeyen bir avuç türden bir tanesidir; o nedenle her gün kaynaklarımızı yenilemeliyiz. C vitamini suda çözülebildiğinden, aldığımız vitaminlerin hepsi hemen kullanılamaz ve hızla idrara karışır. Aslında, yiyecek olarak alsanız da hap olarak yut-sanız da, C vitaminin vücudunuzdaki biyokimyasal etkinliği 6 saat kadar sürmektedir. 0 nedenle bu güzellik artırıcı vitamini günde iki ya da üç kez almak gerekmektedir.
Cildin güzelliğine faydaları: C vitamini sağlığı ve güzelliği korumak için gerekli olan en önemli besinlerden biridir. Bioflavonoidlerin özel yardımlarıyla C vitamini, cildinize gençliğini veren kolajen üretimine yardımcı olur. C vitamini aynı zamanda özel bir antioksidandır. C vitamini bir serbest radikalle karşılaştığında, onu “yatıştırmak” ve etkisiz hale getirmek için kendini feda eder ve elektronlarının birini ona verir. C vitaminleri ve serbest radikaller arasındaki bu bitmeyen savaş saniyede yüz binlerce defa gerçekleşir. C vitamini, UV ışınlarına maruz kalınması sonucunda oluşan ve cildi foto yaşlanmaya götüren oksidatif strese karşı cildi korur. Sağlıklı ciltle kıyaslandığında, foto yaşlanmış ya da normal şekilde yaşlanmış cilt daha düşük C vitamini içermektedir.
C vitamini yalnızca serbest radikalleri etkisiz hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda cildinizi kirliliğin, sigara dumanının ve radyasyonun yıkıcı etkilerine karşı koruyan ve güçlü antioksidanlar olan E vitamini ve glutatyon peroksidas seviyelerini yeniler. Yaşlanmayı, kırışıklıkları,çürükleri ve damar çatlaklarını önlemekte önemli rol oynamasının yanında, bu anti-ageing vitamini aynı zamanda damar gerginliği ve varislere karşı da etkilidir. Çiğ sebze ve meyvelerle beslenip, bunu da C vitamini destekleriyle güçlendirmenin cildi erken yaşlanmadan koruduğunu gösteren ciddi kanıtlar vardır. Ama vücudumuz tarafından emilen bütün C vitamininin yalnızca %8′i cilt tarafından alınmaktadır. O nedenle hem vücudunuz hem de cildiniz için ciddi miktarlarda C vitaminine ihtiyacınız vardır.
Eksiklik belirtileri: Kolay çürüme, dişeti kanamaları, erken kırışıklıklar, nezle ve gribe kolay yakalanma.
Önerilen günlük güzellik dozajı: 500-2000mg (gün içinde bölünmüş dozlar halinde alın). C vitaminini bioflavonoidlerle (bioflavanoidler genellikle C vitaminlerinde bulunur) beraber alın; bu C vitamini emili-minizi %35 oranında artıracaktır! Suda çözülebilen bir vitamin olan C vitamini yüksek dozlarda alındığında bile güvenlidir, çünkü fazlası idrarla atılır.
C vitaminin önerilen günlüm 40mg.lık miktarı normal beslenme ihtiyaçlarını karşılamaz, hatta serbest radikallerle savaşmak adına hiçbir işe yaramaz.
Sigara içenler, dikkat! Eğer sigara içiyorsanız C vitamini eksikliği yaşamak konusunda yüksek risk grubundasmız demektir. Her bir sigara vücuttan 25mg. C vitamini tüketir. Sigara içenlerin kolajen elastikiyetini içmeyenlere göre daha çabuk kaybetmesinin ana nedeni de budur.