Vitaminler söz konusu olduğunda önerilen günlük miktar, yir­mi dört saatte almanız gereken miktardır. Her saat başı almanız ge­rekmediği gibi her altı saatte bir de almanız gerekmez. Belli saatler­de içilmeleri söz konusu olan vitaminler gerekli değildir.

Beslenme uzmanı Nancy Reddick’in önerilerine kulak verin. “Dükkânlar vitaminlerle dolup taşıyor. Her tür vitamin satılıyor. Raflardaki ürünlerin çoğu yönetmeliklere uygun değildir. Dükkân­larda sizin gereksiminiz olmayan ya da o kadar çok sayıda olması­na gerek olmayan birçok vitamin satılmaktadır. Ne var ki, tüketici­yi cezbedici ambalajlarda satılan vitaminler yararlı ya da yararsız olsun raflarda satışa sunulmaktadır,” diyor Nancy Reddick.

Nancy tüketicilerin vitaminlerin bulunduğu rafa yönelmeden önce konuyla ilgili gerekli bilgiyi almış olmaları gerektiğini ileri sü­rüyor. “Beslenmenizde eğer yeterince vitamin ve mineral almıyorsanız yapabileceğiniz en iyi şey beslenmenizi değiştirmek olacaktır. Ama bunu yapmak istemezseniz yaşınıza, cinsiyetinize ve beslen­menize uygun vitaminleri seçmelisiniz. Ambalajında, yapılan rek­lamlardan etkilenmeyin. Yalnızca gereksiminiz olan vitamini satın alın.”

Tufts Üniversitesinin yaptığı bir araştırmada multivitamin seçi­minde belli saatlerde alınan vitaminler için daha fazla para ödememeniz gerekmediği; sıradan multivitaminlerin de aynı işi göreceği saptanmıştır.