Fast food; çabuk servis yapılan, ayak üstü ve hızlı yenebilen yemek anlamına gelir. Özellikle büyük şehirlerdeki hayat şartları ve zaman azlığı bu tür yerlere olan ...
Yemekten sonra hareketin önemi şundandır: Yemekle birlikte kan şekeri yükselir. Özellikle glisemik indeksi yüksek gıdalar aldığımızda ensülin devreye girer ve önce glikojene sonra da yağa ...
Dünyayı saran ekonomik kriz diş sağlığını da tehdit ediyor. Ekonomik krizin toplumun üzerindeki etkileri günden güne büyürken krizin bireylerin sağlığına olan etkileri de gün geçtikçe ...
Aslında, ne yediğimiz ve ne miktar yediğimiz kadar nasıl yediğimiz de önemlidir. Acele, yorgun, rahatsız, mutsuz veya üzgün bir zihin halinde yersek besinimiz düzenli şekilde ...
Meyve, sindirim süreciçok kısa (yaklaşık 15 dakika) olan besin maddesidir. Yenilen bir meyve mideden geçer, ama orada beklemez. Çünkü midede herhangi bir işi yoktur. Dolayısıyla ...
Yediğimiz gıdaların sindirilmesi için belli bir vaktin geçmesi gerekir. Bu da yaklaşık 4-5 saattir. Bu sebeple iki öğünün arası en az 4-5 saat olmalıdır. Besinlerin mideyi ...
Midenin ayakta iken ve otururkenki pozisyonları birbirinden farklıdır. Ayakta içilen içecek doğrudan on iki parmak bağırsağına geçer. Halbuki oturularak içilirse, önce midede birikir, asitle karışarak ...
Bütün beslenme uzmanları ve doktorlar yemek yerken aşırıya kaçmamak gerektiği hususunda aynı kanaattedirler. Peygamberimizin "Acıkmadan sofraya oturmayın, doymadan sofradan kalkın." sözü bu konudaki temel prensibi ...
Kalori hesabına dayalı diyetlerle zayıflamaya çalışanlar, öğün atlayarak, dolayısıyla kalori almayarak zayıflayacaklarını zannederler. Halbuki bu yöntem son derece yanlıştır. Çünkü, böylesi bir beslenme, metabolizmayı yavaşlatarak ...
"Az yiyen çok uyur, çok yiyen güç uyur."atasözü akşam yemek-lerimizdeki temel prensibimiz olmalıdır. Yapılan araştırmalar, akşamları aşırı yemenin ve tok karnına yatmanın uyku bozuklukları ve şişmanlığa ...
Günümüzde en çok ihmal edilen öğün durumunda olan sabah kahvaltısı beslenmemiz içinde önemli bîr yere sahiptir. Sabah kalktığımızda midemiz 8-9 saattir boştur. Dolayısıyla uyanınca organizma ...
Kavun Kansızlık, böbrek ve safra kesesi taşları, hemoroit ve romatizma! hastalıklarda tavsiye edilir. Glisemik endeksi 60 olduğu için şeker hastalarının kaçınması, zayıflamak isteyenlerin ise dikkatli yemesi ...
