Turp, lezzetiyle salatalara tad veren, görünüşüyle salataları süsleyen bir sebze olarak bilinir. Vücuda yararları da oldukça fazadır.
Turp vücuda giren kanserojen maddelere karşı bir grup enzimi faaliyete geçirerek zararlarını önler.
Ayrıca turpta C vitamini de bulunur. Kalp damarlarındaki kan pıhtılaşmasını engellediğinden turp bir numaralı kalp dostları arasında sağlam bir yer edinir. Yine turp; böbrekleri temizler, dişetlerini kuvvetlendirir.